Чешское пиво под угрозой из-за засухи в Европе

Embed:

В Чехии из-за затяжной засухи и высоких температур соберут на треть меньше хмеля. В этом году планируют собрать примерно 4700 тонн, в то время как в прошлом урожай составил 6800 тонн.

Ущерб, который может нанести низкий урожая хмеля, еще предстоит оценить. Однако на цене пива это вряд ли отразится, так как производители заключили долгосрочные контракты.

Чешский хмель, особенно из Жатеца, считается благородным сортом, наряду с немецким. Он придает напитку характерный аромат и вкус.

Ежегодно в Чехии варят больше 20 миллионов гектолитров пива, четверть из которого идет на экспорт.

Похожие новости
Загрузка...

Оставить комментарий