Чрезмерное употребление соли негативно влияет не только на здоровье, но и на эмоциональное состояние. В частности, это может вызвать тревожность и агрессию.

Об этом свидетельствует новое исследование группы ученых из Эдинбургского университета в Великобритании. Автор исследования, доктор Мэтью Бэйли, заявил medicalnewstoday, что теперь у ученых есть убедительные доказательства того, что избыток соли не только влияет на сердце, кровеносные сосуды и почки, но также может увеличить выработку гормонов стресса.

Поэтому людям настоятельно рекомендуется избегать употребления продуктов, содержащих большое количество этого вещества.

В то же время ученые надеются, что правительства стран и производители направят совместные усилия на снижение вреда продовольственных товаров для населения.